香菇什锦丁的做法 - 香菇什锦丁怎么做
来源:飘香吧 2.64W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 爆 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇什锦丁的做法步骤
1、我们把新鲜的香菇洗净切丁,再把小豆腐皮儿切丁,火腿肠切丁锅里放水焯水焯熟。
2、锅里放油,爆香葱姜蒜末。
3、放入黄豆酱翻炒均匀。小火煸炒出香味。
4、放入香菇,豆腐,火腿肠丁转大火。
5、放入蚝油翻炒均。
6、放入蚝油继续翻炒。
7、最后我们放点鸡精就可以出锅啦。
8、简单营养又美味。
小窍门
所有的食材一定要先略为焯一下水。黄豆酱配香菇是非常美味的哟。