热菜 野山菇炖小鸡的做法 - 野山菇炖小鸡怎么做 来源:飘香吧 1.8W “野山菇是真正的从山上采来的山菇,味道非常鲜美,和小鸡很配。” 食材明细主料小公鸡 (一只)野山菇 (100克)辅料葱 (适量)姜 (适量)八角 (适量)干辣椒 (一个)冰糖 (两三小块)老抽 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)料酒 (少许)原味 (口味)未知 (难度)野山菇炖小鸡的做法步骤1、备好食材,小鸡切块,野山菇泡发好,泡野山菇的水留着备用,葱姜蒜改刀2、把鸡块放冷水锅中焯水,里面加两片姜和料酒3、把八角等调料放到调料盒里备用4、起锅烧油,炒香鸡块,然后加入姜片,料酒,干辣椒生抽,老抽上色,炒匀5、炒匀后加入葱结,冰糖,调料盒,再加入泡野山菇的水大火烧开6、大火烧开后,大概再炖三四十分钟即可。7、出锅装盘,原汁原味的野山菇炖小鸡就做好啦。 野山菇炖小鸡怎么做好吃 野山菇炖小鸡的做法步骤 小鸡 野山 野山菇炖小鸡怎么做 野山菇炖小鸡的最正宗做法 野山菇炖小鸡的家常做法 野山菇炖小鸡的做法 野山菇炖小鸡