热菜 龙井虾仁的做法 龙井虾仁(中餐厅同款) 龙井虾仁怎么做 来源:飘香吧 2.55W 食材明细主料大虾 (500g)辅料盐 (适中)淀粉 (少许)龙井茶 (3g)料酒 (2匙)葱 (1段)姜 (2片)瘦肉汤 (2匙)食用油 (少许)黑胡椒粉 (少许)鸡蛋清 (一个)原味 (口味)未知 (难度)龙井虾仁的做法步骤1、剥虾壳2、开背开腹取虾线3、葱姜提前泡入料酒4、加入盐、料酒、黑胡椒粉、鸡蛋清、淀粉腌制30分钟5、锅中加少量水烧开下入腌好的虾仁6、煮2-3分成芙蓉状捞出控干水7、龙井用开水泡3分钟倒掉水,准备瘦肉汤,没有瘦肉汤的用一丁点浓汤宝煮一碗水备用8、干锅烧热下虾仁、龙井茶翻炒1分钟9、加入两勺瘦肉汤或备用汤,烧开10、加入一点食用油,炒至汤快收干,盛出11、开吃。 龙井虾仁的做法步骤 龙井虾仁(中餐厅同款) 龙井虾仁的做法 龙井虾仁 龙井虾仁的最正宗做法 虾仁 龙井 龙井虾仁怎么做好吃 龙井虾仁的家常做法 中餐厅 龙井虾仁怎么做