五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋的做法 - 五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋怎么做
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 烩 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋的做法步骤
1、准备食材。
2、鹧鸪蛋洗净下锅煮,放入适量盐,煮十分钟即可。
3、热锅小火把五花肉煸炒出油。
4、再把瘦肉放入煸炒一会,放入适量盐。
5、把泡发好的茶树菇放入锅中。
6、把剥好的鹧鸪蛋放入锅中。
7、加入适量水,加入适量生抽大火烧开。
8、大火烧开转中火焖廿分钟左右。
9、察看下锅里快收汤汁时,撒入适量的鸡精即可。
10、色,香,味俱全的美食即可出锅装盘。
11、成品图。
小窍门
这是一道营养的下饭菜,茶树菇的香味融入到肉里,及鹧鸪蛋里,确实很香呢!喜欢的朋友可以试着做哦。