京酱素肉丝的做法 比肉还好吃的京酱素肉丝 京酱素肉丝怎么做
来源:飘香吧 6.04K
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
京酱素肉丝的做法步骤
1、将腐竹泡发后,切成细丝。
2、将腐竹丝加姜末、盐、鸡精、料酒腌制一会。
3、锅中放油,入腐竹丝略炒盛出。
4、锅中放少量油,葱花爆香。
5、入甜面酱炒香后放入腐竹丝,加入酱油、糖、盐、料酒炒匀。
6、用水淀粉勾芡,加上香油、香菜、翻匀出锅。
1、将腐竹泡发后,切成细丝。
2、将腐竹丝加姜末、盐、鸡精、料酒腌制一会。
3、锅中放油,入腐竹丝略炒盛出。
4、锅中放少量油,葱花爆香。
5、入甜面酱炒香后放入腐竹丝,加入酱油、糖、盐、料酒炒匀。
6、用水淀粉勾芡,加上香油、香菜、翻匀出锅。