麻汁鸡蛋的做法 简单的美味---麻汁鸡蛋 麻汁鸡蛋怎么做
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“麻汁鸡蛋是在济南吃过的一道小菜,当时上桌时鸡蛋是用手随意掰开后淋上麻汁的,样子不是很好看,可是味道很是赞,简单的水煮蛋也能做出一道美味小菜值得学习。今天介绍这道麻汁鸡蛋的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以做的很好。此菜若要好看,摆盘须讲究些,但再怎么讲究,吃时仍以每一块鸡蛋上都裹满酱汁为好。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻汁鸡蛋的做法步骤
1、鸡蛋蒸或水煮熟后。
2、剥去外壳。
3、配料:麻汁。
4、切蛋器..。
5、鸡蛋用切蛋器切成片状。
6、摆盘,淋上麻汁即可。