咖喱椰汁土豆的做法 - 咖喱椰汁土豆怎么做
来源:飘香吧 3.16W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咖喱椰汁土豆的做法步骤
1、土豆一个,彩椒各半个,瘦肉、椰汁,咖喱、油盐适量。
2、彩椒切粒先热油翻炒至断青,盛起备用。
3、瘦肉用生粉,生抽腌制后,热油锅炒至变色
4、放出土豆粒放点盐调味,稍翻炒,加适量水煮至土豆软身。
5、放椰汁,咖喱块小火煮融。
6、放了椰汁和咖喱要不断的翻动,让土豆均匀吸收咖喱椰汁。也不容易沾锅
7、加入炒过的彩椒翻均匀起锅。
小窍门
因为我的咖喱不敢放多,小朋友不能吃太辣,所以土豆要放盐调味。放点盐煮,土豆不容易烂掉。
如果不怕辣,可以不放盐,放多些咖喱就可以啦。