热菜 土豆啤酒鸭的做法 - 土豆啤酒鸭怎么做 来源:飘香吧 2.36W 食材明细主料鸭腿 (2只)土豆 (2个)啤酒 (500ml)辅料八角 (1个)香叶 (适量)料酒 (适量)生姜 (适量)花椒 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)土豆啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿洗净,剁块,冷水入锅,加入生姜,料酒和适量花椒,将鸭块焯水,捞出备用,汤不要。2、锅中倒少许油,放入八角和香叶小火炒香。3、倒入鸭块翻炒,倒入啤酒。4、调入适量酱油。开锅后转小火炖30分钟左右。5、土豆洗净,去皮,切滚刀块。6、30分钟后,加入土豆块炖煮约15分钟。7、开大火,开水收汁。8、当汤汁煮至浓稠时,加入适量盐翻炒均匀。9、出锅后,撒上少许白芝麻和葱花。 土豆啤酒鸭怎么做好吃 土豆啤酒鸭怎么做 土豆啤酒鸭的做法步骤 啤酒 土豆啤酒鸭的家常做法 土豆 土豆啤酒鸭 土豆啤酒鸭的做法 土豆啤酒鸭的最正宗做法