热菜 番茄青鱼的做法 - 番茄青鱼怎么做 来源:飘香吧 2.72W “第一次做应该是7/8年前了,昨天老公拿回来几条青鱼,今天又重温一下自己的菜谱,加上这么多年的烹饪经验,再一次品尝到了熟悉的味道,舌尖上的美味~光盘行动。” 食材明细主料青鱼 (3/4条)调料番茄酱 (适量稍微多点)盐 (适量)花椒面 (适量)糖 (根据口味)生抽 (适量比酱油多)酱油 (适量)醋 (少量)料酒 (少量)葱 (几段)姜 (几片)蒜 (几瓣)花椒 (适量)大料 (3个)香叶 (两片)桂皮 (一块)咸甜 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)番茄青鱼的做法步骤1、去鳍,去内脏,去头,清洗干净。2、锅里放油,油热下鱼煎一下。3、两面都煎一下。4、油热了下不粘锅,我感觉的。5、高压锅底铺上葱,姜,蒜,放上大料,香叶,桂皮,今天这个操作太必要了,哈哈怕汤干,今天真的又干了,记性真玩完。6、其他的调料我在煎鱼的时候也都放里了。7、煎好的鱼放上。8、番茄酱。9、加汤,这个水位线哈25分钟干,切记切记。盯着点,今天如果汤没干,那就完美了!10、出锅了,就是汤干了,要不今天这鱼完美极了!11、3条都吃了。下次一定留点汤,呵呵。 青鱼 番茄 番茄青鱼的做法 番茄青鱼的做法步骤 番茄青鱼 番茄青鱼的最正宗做法 番茄青鱼的家常做法 番茄青鱼怎么做 番茄青鱼怎么做好吃