五花肉炒茭白的做法 - 五花肉炒茭白怎么做
来源:飘香吧 2.36W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
五花肉炒茭白的做法步骤
1、茭白去壳洗净切成粗丝备用。
2、五花肉刮洗干净,切成薄片。
3、姜丝备用。
4、热锅入油,放入姜丝煸香。
5、放入五花肉煸炒至金黄至出油脂,调入适量盐入底味,盛出部分五花肉及多余油脂。
6、放入茭白翻炒一分钟。
7、加入适量清水,盐,生抽,黄酒大火翻炒后焖两分钟。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
应季茭白鲜嫩清甜,搭配五花肉炒至美味下饭!