砂锅花甲粉的做法 - 砂锅花甲粉怎么做

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砂锅花甲粉的做法 砂锅花甲粉怎么做

食材明细

主料
  • 花甲 (400g)
  • 粉丝 (2把)
辅料
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 小米辣 (1个)
  • 金针菇 (适量)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 海鲜捞汁 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

砂锅花甲粉的做法步骤

  • 砂锅花甲粉的做法 砂锅花甲粉怎么做 第2张

    1、花甲粉泡干净,粉丝在开水中泡发。金针菇泡干净。

  • 砂锅花甲粉的做法 砂锅花甲粉怎么做 第3张

    2、葱姜蒜改刀,小米辣切圈,放入碗中。加盐,淋热油。再加生抽和海鲜捞汁拌匀。

  • 砂锅花甲粉的做法 砂锅花甲粉怎么做 第4张

    3、砂锅抹干,放入一点热油,摇匀。

  • 砂锅花甲粉的做法 砂锅花甲粉怎么做 第5张

    4、砂锅中放入金针菇。

  • 砂锅花甲粉的做法 砂锅花甲粉怎么做 第6张

    5、再放入粉丝。

  • 砂锅花甲粉的做法 砂锅花甲粉怎么做 第7张

    6、再放入花甲。

  • 砂锅花甲粉的做法 砂锅花甲粉怎么做 第8张

    7、淋入调味料。

  • 砂锅花甲粉的做法 砂锅花甲粉怎么做 第9张

    8、盖上锅盖,中火煲六分钟。

  • 砂锅花甲粉的做法 砂锅花甲粉怎么做 第10张

    9、揭盖,搅拌均匀即可食用。

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