蕃茄金针菇炖豆腐的做法 - 蕃茄金针菇炖豆腐怎么做
来源:飘香吧 2.48W
“色泽红艳,蕃茄似有似无的酸味,软嫩的豆腐,配上脆嫩的金针菇,超级下饭😋”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蕃茄金针菇炖豆腐的做法步骤
1、蕃茄,豆腐,金针菇。
2、金针菇切二指段,蕃茄切大块,豆腐切指甲大小。
3、姜蒜片,香葱碎,干红椒,红椒,八角。
4、锅内适量油烧热。
5、姜蒜片八角干红椒放入炒香。
6、西红柿放入。
7、适量开水。
8、适量生抽,蚝油。
9、金针菇豆腐放入。
10、小火炖两三分钟。
11、勾入适量水淀粉,适量盐搅匀关火。
12、撒上红椒和香葱碎。
13、盛入容器。
14、成品。
15、成品。
小窍门
豆腐金针菇不用炖太久,豆腐口感老,金针菇失去脆感。