鸡胸肉炒苦瓜的做法 - 鸡胸肉炒苦瓜怎么做
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡胸肉炒苦瓜的做法步骤
1、备好食材:如图,鸡胸肉洗净沥干切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油腌制十分钟备用,苦瓜洗净去籽切成薄片备好。
2、热锅冷油,下入腌好的鸡胸肉翻炒至熟,盛出备用。
3、锅内留有底油,放入苦瓜翻炒均匀,加入少许热水,盐翻炒至变色。
4、放入炒好的鸡胸肉混合炒匀,加入少许鸡精调味即可。
5、即将出锅装盘。
6、成品图。
7、成品图。
小窍门
鸡胸肉切成薄片加调料腌制十分钟入味!