豆腐蒸蛋的做法 - 豆腐蒸蛋怎么做
来源:飘香吧 1.26W
“夏日炎炎,蒸菜自然少不了,内脂豆腐这样做,孩子大人都爱吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豆腐蒸蛋的做法步骤
1、猪瘦肉剁碎备用,内脂豆腐倒扣在盘中,在两边打入两个鸡蛋。
2、放入蒸锅大火蒸8分钟。
4、炒锅倒油,放入葱蒜炒香,再放入肉末炒至变色。
5、加入老抽,生抽,蚝油,盐调味,再加入适量的清水煮3分钟。
6、然后再倒入少许淀粉水勾芡。
7、撒点葱花,再淋上汤汁即可。超级无敌的下饭菜就好了。
小窍门
接受肥肉的小伙伴们,肉末可以用肥瘦相间的哦!