热菜 炸香椿肉丸的做法 - 炸香椿肉丸怎么做 来源:飘香吧 1.14W “第一次茬的香椿分了分,留了一点,给我妈炸个肉丸来吃。” 食材明细主料猪肉 (120g)香椿 (100g)辅料黑芝麻糊馒头 (适量)食用油 (若干)调料食盐 (1g)鸡精 (1g)食用油 (半匙)生抽 (小许)蛋清 (1个)其他 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)炸香椿肉丸的做法步骤1、昨晚掰的香椿芽洗净。2、焯水。3、过冷水后撰干水分,整理一下。4、切去根部。5、切末。6、取馒头。7、切碎,搓成末。8、放香椿里。9、取肉糜,剁细。10、食材放一起。11、放食盐,鸡精和食用油。12、放生抽。13、放蛋清。14、搅拌均匀。15、热锅冷油。16、做丸子。17、油热放丸子。18、炸好的丸子,取出来装盘。19、成品。 炸香椿肉丸的家常做法 炸香椿肉丸 炸香椿肉丸怎么做 炸香椿肉丸的最正宗做法 炸香椿肉丸的做法 肉丸 炸香椿肉丸的做法步骤 香椿 炸香椿肉丸怎么做好吃