豆角炒茄子的做法 最爱豆角和茄子!吃不够!-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎么做
来源:飘香吧 2.05W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆角炒茄子的做法步骤
1、将豆角切段、茄子切条(我偷懒了,有点像片哈~~),茄子泡在水中,洗去氧化的红色、蒜切末。
2、茄子先过油炒
3、锅中放油,蒜末爆香
4、放豆角,炒至断生。
5、放入刚才过油的茄子,继续翻炒,倒入少许生抽,盐。
6、出锅啦
1、将豆角切段、茄子切条(我偷懒了,有点像片哈~~),茄子泡在水中,洗去氧化的红色、蒜切末。
2、茄子先过油炒
3、锅中放油,蒜末爆香
4、放豆角,炒至断生。
5、放入刚才过油的茄子,继续翻炒,倒入少许生抽,盐。
6、出锅啦