潮州春菜火腩煲的做法 - 潮州春菜火腩煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

潮州春菜火腩煲的做法步骤

• 1、虾米泡发。

• 2、春菜洗净备用。

• 3、火腩备好。

• 4、春菜头拍扁。

• 5、切段。

• 6、火腩煎出油。

• 7、放入海米翻炒。

• 8、放入菜梗。

• 9、放入菜叶炒软。

• 10、加小盖大火煮沸至汤浓。

• 11、转移到砂锅里。

• 12、码好后大火煮5分钟，不要放盖子。

• 13、连砂锅一起上桌。

• 14、开动啦，春天的味道。