热菜 软炸里脊的做法 - 软炸里脊怎么做 来源:飘香吧 2.46W 食材明细主料猪里脊 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)胡椒粉 (适量)盐 (适量)料酒 (适量)面粉 (适量)淀粉 (适量)咸香 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)软炸里脊的做法步骤1、里脊肉切条,放盐、料酒、胡椒粉、葱、姜腌制40分钟。2、鸡蛋清和面粉再加少量淀粉,加入腌制好的肉条,搅拌让每条肉都裹上糊。3、油温熱至七分热,取一点面糊投入油锅炸出很多小泡就可以了。4、一条一条放入油锅中火炸。5、漏勺和筷子配合分开粘连的肉条,炸至微黄捞出。6、捞出,再次烧开油。7、复炸一次,达到外酥里嫩的口感。8、完成。 软炸里脊的家常做法 软炸里脊怎么做 软炸里脊的做法步骤 软炸里脊的最正宗做法 里脊 软炸里脊怎么做好吃 软炸 软炸里脊 软炸里脊的做法