辣炒小河虾的做法 - 辣炒小河虾怎么做
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“听说小虾补钙,今天去市场转转,没想到卖海鲜的真有小河虾,活蹦乱跳,买了十块钱的,炒了一大盘,卷了三个煎饼。”
食材明细
- 香辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒小河虾的做法步骤
1、食材。
2、小虾洗干净倒入料酒腌一会。
3、葱、姜、蒜、辣椒、香菜洗净切好。
4、锅中倒油,油热爆香姜丝。
5、倒入小虾翻炒,至锅中无水小虾变成油色铲出备用。
6、带着油色的小虾。
7、刷锅,重新倒油,油热爆香葱、蒜。
8、放辣椒煸炒至软。
9、放入小虾继续翻炒,锅中炒干后放入香菜和盐,出锅。