热菜 山药炒肉片的做法 - 山药炒肉片怎么做 来源:飘香吧 5.9K “山药炒肉片是一道美味可口的菜。山药洁白、肉片滑嫩,搭配黑木耳和胡萝卜,色泽诱人,具有补血、补虚养身、滋阴等效果。” 食材明细主料铁杆山药 (130g)猪瘦肉 (130g)辅料干黑木耳 (6g)胡萝卜 (小半根)蒜青 (少许)调料食用油 (适量)白胡椒粉 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)淀粉 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)山药炒肉片的做法步骤1、黑木耳用水泡发。2、山药切头尾去皮先切斜块再用波纹刀切片,猪肉切片。3、胡萝卜也切成片。4、山药、黑木耳和胡萝卜一起焯水。5、肉片加白胡椒粉、料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌制入味。6、起锅加油烧热,先放肉片炒至变色,再放焯过水的食材一起翻炒几下,加点盐、生抽、寿司醋炒匀即可盛盘。 山药 山药炒肉片的做法 肉片 山药炒肉片的家常做法 山药炒肉片怎么做好吃 山药炒肉片的最正宗做法 山药炒肉片的做法步骤 山药炒肉片怎么做 山药炒肉片