酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法 - 酸菜瘦肉丝炒毛豆怎么做
来源:飘香吧 1.53W
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜瘦肉丝炒毛豆的做法步骤
1、食材:毛豆、酸菜(已切碎)、瘦肉丝
2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3、在瘦肉丝中加适量的料酒。
4、加适量的调和油。
5、加适量的盐。
6、拌匀,待用。
7、将淘洗好的毛豆肉下入清水锅里焯开至断生,捞出。
8、烧锅倒油烧热,下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒至变色。
9、接着,合入焯熟的毛豆肉和切碎的酸菜翻炒翻炒。
10、然后,加适量的味精。
11、炒匀,即成。