热菜 鸡腿排骨炖山药的做法 - 鸡腿排骨炖山药怎么做 来源:飘香吧 1.55W 食材明细主料山药 (700g)鸡腿 (一个)肋排 (几块)辅料食用油 (半匙)胡萝卜 (些许)纯净水 (若干)调料食盐 (4g)生抽 (5g)葱姜 (小许)花椒八角 (小许)香菜末 (小许)陈醋 (小许)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)鸡腿排骨炖山药的做法步骤1、排骨鸡腿化冻。2、斩块,冷水下锅焯水。3、水开洗净浮沫。4、沥干水分备用。5、切葱姜。6、热锅冷油,油热放花椒八角。7、放鸡块排骨翻炒。8、翻炒的过程放食盐。9、放生抽。10、翻炒均匀。11、放纯净水。12、倒砂锅里。13、大火煮开,改中火炖煮。14、山药去皮洗净改刀。15、胡萝卜去皮洗净改刀。16、跟山药放一起。17、几块排骨炖了30分钟。18、放山药胡萝卜。19、搅拌均匀。20、中大火炖25分钟即可。21、起锅装盘。22、撒香菜末即可。吃的时候淋上陈醋味道更好。 鸡腿排骨炖山药 鸡腿排骨炖山药的最正宗做法 鸡腿排骨炖山药的做法步骤 鸡腿排骨炖山药的做法 鸡腿排骨炖山药怎么做 鸡腿 鸡腿排骨炖山药怎么做好吃 山药 鸡腿排骨炖山药的家常做法 排骨