焖烧豆腐的做法 - 焖烧豆腐怎么做

“软嫩下饭的焖烧豆腐，一定要试试。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

焖烧豆腐的做法步骤

• 1、准备所需食材。

• 2、蒜头弄成蒜末。

• 3、豆腐用水冲一下，切成小方块。

• 4、金针菇洗净，撕成小份。

• 5、洋葱取半个，切丝。

• 6、往蒜末里加入孜然粉和辣椒粉，淋上热油，加入其他调料，搅拌均匀。

• 7、锅中刷一层薄薄的油，油热之后，依次铺上洋葱丝、金针菇和豆腐。

• 8、淋上调好的酱汁，大火烧开，转小火焖10分钟即可，临出锅撒上葱花就可以了。