汤羹 猪肚莲藕汤的做法 - 猪肚莲藕汤怎么做 来源:飘香吧 1.65W “莲藕清甜,清火助排毒。猪肚清甘,能补血健脾胃。” 食材明细主料猪肚 (1个)莲藕 (2段)辅料盐 (1勺)蒜 (3颗)姜 (1大块)食用油 (适量)面粉 (适量)花椒 (几颗)红枣 (几颗)咸鲜 (口味)煲 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)猪肚莲藕汤的做法步骤1、猪肚用面粉多清洗几遍(带上一次性手套,这样手不沾味)。2、用刀刮掉上面的粘液,一定要洗的像这样干净光滑。3、锅中注入适量清水放入三片姜大火煮开,放入猪肚和一大勺料酒焯水至猪肚没有血水。4、捞出洗干净切条备用。5、莲藕去皮洗干净切块。6、姜切片,蒜拍碎。7、锅烧热放入适量食用油,放入姜蒜花椒炒出香味。8、放入猪肚烹入一大勺料酒翻炒片刻关火。9、把猪肚和莲藕放进电压锅里,放入红枣和适量清水。10、启动煲汤功能一小时,调入一勺盐调味即可出锅。11、喜欢吃辣椒的还可以在出锅前加点儿辣椒圈。12、先炒一下猪肚这样煲出来的汤没有味道更加好喝。 猪肚莲藕汤怎么做好吃 猪肚莲藕汤的做法步骤 猪肚莲藕汤的做法 猪肚莲藕汤 莲藕 猪肚莲藕汤的最正宗做法 猪肚莲藕汤的家常做法 猪肚 猪肚莲藕汤怎么做