汤羹
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食材明细主料羊排（1000克）辅料胡萝卜（500克）白萝卜（500克）姜（1块）葱（一根）花椒（几粒）配料白酒（1茶匙）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）羊肉双参汤的做法步骤1、羊排洗净、切块后冷水下锅煮开，撇净血沫；2、将羊排、切成滚刀菱形...
“枸杞叶,清肝明目,很多人爱吃的,尤其在广东,弄成滚汤更是很多人的早餐之一,在我家餐桌也是常客之一.”食材明细主料枸杞叶（一把）鸡蛋（一个）瘦肉（一小块）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）鱼露（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...
“单身的日子自由自由的日子孤单”食材明细主料冬瓜（适量）肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料大料（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉片翡翠汤的做法步骤1、把冬瓜去皮切片，姜切丝，葱切段，香菜切段，蒜切...
“黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经。具有清热明目、润肌肤、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。番茄性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。...
食材明细主料黄豆芽（适量）菠菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）高汤精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽菠菜汤的做法步骤1、锅中入油烧热爆香葱姜。2、加入洗净的黄豆芽煸炒。3、炒透后加入水、盐、高汤精大...
“葫芦吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。烧汤清香四飘，其味鲜美。特别是与海鲜烧汤，那更是鲜上加鲜呀~~~~今天做一道葫芦炖鲜蛤，那真是鲜的有一套呀”食材明细主料葫芦（适量）蛤（适量）辅料葱花（适量）咸鲜（口味）炖（工...
食材明细主料银耳（数朵）红枣（6个）南瓜小（1块）辅料枸杞（20余粒）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣银耳南瓜甜汤的做法步骤1、准备所需材料。2、银耳先泡发洗净撕小朵。3、红枣洗净去核南瓜切小丁枸杞洗净备用...
食材明细主料豆芽（100克）小蘑菇（100克）辅料香菜（少许）配料盐（5克）味精（少许）香油（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆芽蘑菇汤的做法步骤1、豆芽洗净，小蘑菇洗净，撕成条。2、锅置火上，水烧开，放入豆芽煮3分钟。再放入小蘑菇煮2...
食材明细主料土豆（320克）红萝卜（320克）番茄（320克）菜花（160克）洋葱（80克）青椒（80克）辅料姜（4克）配料胡椒粉（2克）盐（4克）原味（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱椰菜土豆汤的做法步骤1、土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒。2、洋葱去衣，洗净，切丝...
“此汤补血养颜，适合女士食用。”食材明细主料猪蹄（一只）辅料新疆大枣（6颗）黄豆（二两）葱姜（适量）配料盐（适量）水（2000ml）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大枣黄豆猪蹄汤的做法步骤1、把猪蹄从中间一劈两半。2、把切好的猪蹄放入...
“这季节的花蟹比较肥美，不过，市场上见到的越来越小，不知是退化了还是捕捞过度，这几年很难见到大块头的了。小就小点吧，拿来煮汤，味道好鲜美，而且非常开胃。”食材明细主料花蟹（1斤）辅料冬瓜（1斤）配料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口...
“第一次煲汤，老公说很成功，o(∩_∩)o这个汤真的很适合我这种超级无敌懒人。”食材明细主料排骨（适量）辅料干海带结（适量）玉米（适量）白萝卜（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）浓香排骨汤的做法步骤1...
“这是LG家乡的一道经典菜，既是汤也是菜。家乡菜让人怀念，不是因为它是山珍海味，也不是因为用料名贵，它代表了家乡，是游子对家乡的思念之情。有一个朋友是LG的同乡，当他吃到这菜的时候，感叹地说：“真是满足又幸福！”此家伙家里...
食材明细主料鲍鱼（适量）水鸭（半只）辅料姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲍鱼水鸭汤的做法步骤1、放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的水鸭和几片姜片，大火至开转小火煲20分钟。2、然后把处理干净的...
食材明细主料扇骨（一斤左右）马铃薯（两个-300克左右）辅料红萝卜（一根:200克）蕃茄（2个）蜜枣（1-2颗）姜（两片）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）红萝卜薯仔猪骨汤的做法步骤1、把砍成小块的扇骨放开水里烫下，去掉血水。2、马铃薯去皮切...
食材明细主料南瓜（400G）青苹果（2个）牛奶（150G）铁塔淡奶（50G）辅料橄榄油（40G）胡椒粉（5G）盐（6G）美极奶油浓汤（适量）果味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）法式南瓜苹果浓汤的做法步骤1、先做美极奶油浓汤：将汤料倒入冷水中搅拌均匀。2、慢火...
“最近觉得挺郁闷的，大城市感觉压抑，每天匆匆忙忙地赶车，几时才能悠闲自在……天气有点干，汽尘特多，那就吃点猪红汤吧，虽然外面小摊上有现成的卖，但考虑其他因素还是自己动手吧。”食材明细主料猪红（250克）韭菜（数棵）辅料姜丝（适...
“最近狂爱豆腐……发现了一个懒人简单做法，立刻跑来和大家分享！！！”食材明细主料嫩豆腐（适量）日本火锅料（适量）青豆（适量）清鸡汤（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料煲仔饭酱油（适量）水淀粉（适量）盐（适量）米酒（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）原味（口味...
食材明细主料海米（50克）娃娃菜（1棵）辅料鱼豆腐（5块）粉丝（1把）配料高汤（600克）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）娃娃菜海米汤的做法步骤1、海米、粉丝用温水浸泡备用。2、娃娃菜洗净，切成块，鱼豆腐切块。3、沙锅内放入高汤...
“喜欢吃海带！热别是茎的部分有嚼头！”食材明细主料海带（适量）鱼丸（适量）辅料海带（适量）姜片（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海带茎鱼丸汤的做法步骤1、海带泡１５分钟后洗净2、１．锅里加适量水，放入鱼丸．２．３．加入海带茎和姜片．４．煮沸后...
食材明细主料红豆（适量）绿豆（适量）辅料红枣（适量）配料冰糖或红糖（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双豆汤的做法步骤1、绿豆、红豆提前泡好，红豆需要泡一宿。2、加入水煮开后放入红枣5个，煮至豆豆们全都烂掉，变成很多豆沙，...
“说到乌鸡可能大家还不熟悉，那是我们这的特产之一，其正宗产地在泰和县武山西麓。灵秀的山水，哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型妖小玲珑，外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚...
“秋冬多喝鸡汤可以提高免疫力，增强体质。我家是喝汤一族，每餐都要有汤水，要不然大小孩都会有意见。”食材明细主料光鸡（个）茶树菇（1小把）胡萝卜（2根）鲜淮山（半条）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）淮山茶树菇鸡汤的做法步骤1、...
“第一次在這裡介紹自己的菜不知道怎操作發表就簡簡單單寫一下來台灣生活已經三年了飲食已經很習慣了這個參紀雞湯是我來台灣生活時老公煮給我吃的現在都是換我為他煮了算是簡單但又可以補補元氣!”食材明细主料半土...
“枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。”食材明细主料鸡蛋（三个...
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