汤羹 鸡油菌鸡汤的做法 - 鸡油菌鸡汤怎么做 来源:飘香吧 8.24K “深秋买的鸡油菌,忘脑后了,偶然发现,已经过了半年了,原来鲜亮的颜色都变暗了,干净拿出来吃掉。” 食材明细主料鸡油菌 ((干)50克)公鸡 (800克)食用油 (半汤匙)清水 (若干)辅料葱叶 (小许)调料卤肉料 (小许)食盐 (3克)葱 (适量)生抽 (5克)鸡精 (2克)姜 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)鸡油菌鸡汤的做法步骤1、鸡油菌。2、冷水浸泡2天。3、公鸡斩块,冷水下锅。4、煮开,温水洗净浮末。5、沥干水分备用。6、热锅冷油,油热放食盐和卤肉料。7、放鸡块和葱姜翻炒。8、放生抽。9、炒均匀放鸡油菌。10、翻炒均匀放清水。11、倒入铸铁炖锅。12、开火烧开了改中小火炖1小时,起锅前放鸡精和葱叶。13、成品。 鸡油菌鸡汤的做法 鸡油菌鸡汤 鸡汤 鸡油菌鸡汤的做法步骤 鸡油菌 鸡油菌鸡汤的家常做法 鸡油菌鸡汤怎么做好吃 鸡油菌鸡汤的最正宗做法 鸡油菌鸡汤怎么做