鲍鱼香菇鸡汤的做法 - 鲍鱼香菇鸡汤怎么做
来源:飘香吧 2.07W
“营养丰富,步骤简单。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲍鱼香菇鸡汤的做法步骤
1、半个玉米鸡,切大块,放入锅中,加水沒过鸡块。大火煮开,将水倒掉,鸡块放边上待用。
2、炒锅加入一勺油,加入姜块和葱,炒出香味,加入过水的鸡块,爆炒片刻,关火。
3、另取一锅,將鮑魚、炒過的雞塊和香菇一起放入鍋中,加水沒過雞塊,开大火煮開,转小火煲2-3小時,關火前加鹽少許。一锅清香美味的鲍鱼鸡汤就好了。Enjoy
小窍门
鲍鱼肠子拉掉,面上刮干净。