猪肉丸冬瓜粉丝汤的做法 - 猪肉丸冬瓜粉丝汤怎么做

“猪肉丸冬瓜粉丝汤，很经典的一款美味汤。味道好，营养全面又均衡。百喝不厌。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉丸冬瓜粉丝汤的做法步骤

• 1、备好猪肉馅、鸡蛋。

• 2、备好冬瓜、粉丝。

• 3、冬瓜去皮去瓤切成滚刀块。

• 4、猪肉馅加鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、生抽、油。

• 5、顺时针搅拌上劲备用。

• 6、起油锅，葱姜煸香后冬瓜入锅炒。

• 7、冬瓜倒入煮锅，加适量水烧开。

• 8、调制好的猪肉馅做成丸子放入锅内煮。

• 9、开锅后加入粉丝，煮至食材熟，加盐、胡椒粉关火，搅拌均匀。

• 10、盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品均匀个人口味添加。