汤羹 酸辣汤的做法 【兰州】酸辣汤 酸辣汤怎么做 来源:飘香吧 3.16W “这是一款经久不衰、非常过瘾的汤,尤其是节日期间大鱼大肉、喝完酒后来一碗酸辣汤,开胃解腻又醒酒。” 食材明细主料火腿 (少许)香菇 (4朵)内酯豆腐 (少许)鸡蛋 (1个)水发木耳 (少许)胡萝卜 (1/4个)辅料料酒 (1勺)胡椒粉 (1.5勺)盐 (适量)水淀粉 (少许)香油 (少许)香菜 (2根)酱油 (1勺)香醋 (3勺)酸辣 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸辣汤的做法步骤1、豆腐、火腿切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇切片。2、鸡蛋打散备用,水发木耳切丝,香菜切末,水淀粉调好。3、锅中倒入少许油,放入香菇炒出香味。4、加入胡萝卜丝翻炒片刻。5、倒入清水煮开。6、加入黑木耳丝、火腿丝再次煮开。7、加入豆腐丝煮开。8、加入料酒、酱油、盐调味,淋入水淀粉勾薄芡。9、淋入蛋液,最后加入醋和胡椒粉,关火搅拌均匀。淋入少许香油。10、上桌前洒上香菜末即可。 酸辣汤的做法 【兰州】酸辣汤 酸辣汤的最正宗做法 酸辣汤怎么做 酸辣汤的家常做法 酸辣汤的做法步骤 酸辣汤怎么做好吃 兰州 酸辣汤