嫩滑完美水蒸蛋的做法 - 嫩滑完美水蒸蛋怎么做
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“鸡蛋打的越散越好”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
嫩滑完美水蒸蛋的做法步骤
1、准备材料
2、温水,鸡蛋,盐混合搅拌
3、搅拌后,找勺子把泡泡刮起来倒掉
4、搅拌泡泡越多越好
5、鸡蛋去泡泡后是这样的
6、锅中加水,碗加盖,如果没有盖子就用保鲜膜,牙签扎几个洞
7、蒸好后很完美吧
8、淋上酱油
9、把碗晃一晃,使酱油均匀分布
10、撒点葱,拍照
小窍门
加温水
“鸡蛋打的越散越好”
1、准备材料
2、温水,鸡蛋,盐混合搅拌
3、搅拌后,找勺子把泡泡刮起来倒掉
4、搅拌泡泡越多越好
5、鸡蛋去泡泡后是这样的
6、锅中加水,碗加盖,如果没有盖子就用保鲜膜,牙签扎几个洞
7、蒸好后很完美吧
8、淋上酱油
9、把碗晃一晃,使酱油均匀分布
10、撒点葱,拍照
加温水