自制酸奶的做法 酸奶自制,好吃全家享 自制酸奶怎么做
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“夏日的炎热抵不过一口美味的酸奶,闲暇之余,自制一碗送入口中透彻心扉,安全健康而又美味方便。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制酸奶的做法步骤
1、准备好做酸奶的食材,清洁干净后,依次倒入酸奶机内胆中;
2、一定要搅拌均匀;(如果加热牛奶的话,一定要冷却45°以下再加入菌粉)
3、然后将搅拌好的内胆放入酸奶机里,插电发酵;
4、8小时后,美味的酸奶新鲜出炉了;将准备吃的舀出来,不吃的一定用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏;
5、DIY美味的酸奶,给宝贝女儿吃。
小窍门
1、搅拌均匀;
2、酸奶发酵剂卖家一再强调,加菌粉后温度不能超过45°,不然会杀菌;
3、清洗干净所有器具。