甜品 宫廷酥酪的做法 - 宫廷酥酪怎么做 来源:飘香吧 1.32W “这款宫廷酥酪,入口即化香醇丝滑,虽说从外表看起来很像豆花,但却比豆花还要嫩上几百倍,白如凝脂奶香浓郁,又带着若有若无的酒香,好这口的小伙伴们这就来试着做一份吧。” 食材明细主料纯牛奶 (400克)白糖 (20克)纯米酒汁 (160克)辅料葡萄干 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)宫廷酥酪的做法步骤1、准备好食材。2、纯牛奶倒入锅中,加20克白糖,开中火,煮开后转最小火,边煮边搅拌,以免糊底。3、10分钟后,至糖完全融化,看起来比较粘稠了,关火,晾凉。4、米酒倒入牛奶中,(挑掉牛奶上的奶皮)搅拌均匀。5、混合好的米酒和牛奶。6、倒入一个小碗中,盖上保鲜膜,保鲜膜上叉上小孔。7、水开后,放入蒸锅蒸20分钟,再虚蒸2分钟。8、好了。9、撒上葡萄干,放入冰箱冷藏3-4个小时至凝固。10、成品图。11、成品图。12、来一口哦😀😀。 宫廷酥酪怎么做好吃 宫廷酥酪的家常做法 宫廷酥酪的最正宗做法 宫廷酥酪 宫廷酥酪怎么做 酥酪 宫廷酥酪的做法 宫廷酥酪的做法步骤