小吃 寿司姜的做法 - 寿司姜怎么做 来源:飘香吧 7.83K “超市逛了一大圈,惊喜地发现子姜上市了,酸酸甜甜的寿司姜,绝对是寿司这朵红花最粉嫩的“绿叶”了~~~” 食材明细主料子姜 (180g)辅料白醋 (120g)白糖 (60g)盐 (6g)酸甜 (口味)腌 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)寿司姜的做法步骤1、子姜洗净,控水(挑选茎部粉一点的子姜);2、顺着子姜的纹路切薄片,越薄越好;3、将所有的子姜切成薄片;4、将切好子姜片放入烧开的水,煮开即可捞起滤干水,晾干撒上少许盐;5、将白醋,糖,盐按照比例倒入锅中,煮至糖和盐融化(醋、糖、盐的比例会影响成品的味道);6、将煮好的料汁放至完全凉透后,倒入密实盒中,放入晾干的子姜片;7、放入冰箱密封腌制半天即可开吃~~~ 寿司姜的做法 寿司姜怎么做 寿司姜的做法步骤 寿司姜的家常做法 寿司姜 寿司姜怎么做好吃 寿司姜的最正宗做法 寿司