香酥土豆片 - 自制香酥土豆片
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食材明细
- 孜然 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制香酥土豆片的做法步骤
1、准备一个土豆去皮。
2、切成薄片。
3、锅中烧水加入一勺盐放入土豆片煮一分钟。
4、捞出过凉水。
5、控干水分。
6、锅中烧油下入土豆片。
7、炸制金黄酥脆即可。
8、撒孜然粉和辣椒粉。
1、准备一个土豆去皮。
2、切成薄片。
3、锅中烧水加入一勺盐放入土豆片煮一分钟。
4、捞出过凉水。
5、控干水分。
6、锅中烧油下入土豆片。
7、炸制金黄酥脆即可。
8、撒孜然粉和辣椒粉。