酱香炒凉粉的做法 - 酱香炒凉粉怎么做

“红薯中的淀粉加热后呈糊状，使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。含有蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、糖、微量元素、纤维素等营养物质。酱香炒凉粉，酱香浓郁，美味可口，健康养生。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香炒凉粉的做法步骤

• 1、准备食材，香葱切碎。（图中用的是红薯凉粉）

• 2、凉粉切小丁状。

• 3、蒜切碎末。

• 4、锅里放入油，油热后倒入蒜末煸香。

• 5、倒入海天酱。

• 6、倒入凉粉翻炒。

• 7、加少许的温开水翻炒均匀。

• 8、加入少许鸡精粉，翻炒均匀，撒入香葱即可出锅。（海天酱含有盐分，不需再加盐了）

• 9、成品图，色泽诱人。

• 10、成品图，非常的入味，美味可口。

• 11、成品图，喜欢吃辣的可以放点辣椒油。

• 12、成品图，营养丰富，健康养生。