暖身茶的做法 3+1暖身茶 暖身茶怎么做
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“昨天是小寒,三九寒天到了。来一杯暖暖的3+1暖身茶。红糖具有养血、活血的作用。红枣性味甘温、具有补中益气、养血安神的作用。生姜性味辛温,具有解表散寒的作用。三者结合,可以发挥姜的作用,可改善体表循环,促进血液流通,手脚冰凉的症状有很好的效果。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
暖身茶的做法步骤
1、准备食材:红糖、红枣片、生姜;PS:我采用的食广东本土的小黄姜比较辣
2、红枣片洗净,生姜洗净切丝;PS:红枣如果是整个的去核切片,生姜也可以用刨子刨丝。
3、600ml饮用水、红糖、红枣片、生姜丝放入锅中,改善盖子;
4、煮沸之后,改为小火,继续煮5分钟;PS:为了拍照揭开了盖子,平时煮不要开盖哦。
5、煮好之后焖3分钟,开盖即可;
6、一杯暖暖的3+1暖身茶。
小窍门
1.糖要选择红糖粉、或红糖片;
2.红枣可以整个,去核切片;
3.生姜可以用刨子刨丝;
4.生姜带皮效果更好。