香菇鸡肉粥的做法 - 香菇鸡肉粥怎么做
来源:飘香吧 1.25W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇鸡肉粥的做法步骤
1、准备好需要的食材。
2、都切成小块装入碗中备用。
3、锅中倒入油加热,放入葱姜蒜炒香。
4、倒入鸡肉,加一勺蚝油,2勺生抽,翻炒均匀。
5、再加入香菇翻炒均匀。
6、炒两分钟后盛出备用。
7、将煮好的粥加热再将煮好的香菇鸡肉放入锅中。
8、煮两分钟后加入青菜煮一分钟。
9、出锅!再煎个荷包蛋补充蛋白,完美😃。
小窍门
锅中煮粥时记得用勺子不停翻搅防止糊底,另外粥煮开会在往外翻泡容易烫到,记得用手柄长的勺子或者锅铲搅动。