瑶柱青菜粥的做法 - 瑶柱青菜粥怎么做
来源:飘香吧 1.05W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
瑶柱青菜粥的做法步骤
1、备好食材:如图,瑶柱清洗干净后用料酒浸泡十五分钟,再撕碎备用,大米洗净浸泡好备用。
2、青菜适量洗净切碎备用。
3、汤锅内加入适量纯净水烧开,放入泡好的大米烧开转中火煮十五分钟。
4、煮至米快花开时。
5、放入泡好的瑶柱继续煮十五分钟。
6、煮至粥粘稠时,放入青菜,加入适量稻米油及盐煮一分钟,用汤勺搅拌均匀,调入少许鸡精调味即可。
7、看,粥已煮好。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
瑶柱洗净用料酒浸泡去腥增鲜!
大米提前浸泡好备用!