黑芝麻花生馅包子的做法 - 黑芝麻花生馅包子怎么做

“黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黑芝麻花生馅包子的做法步骤

• 1、黑芝麻和花生用小火炒熟，煸出香味。

• 2、炒熟的黑芝麻和花生，和糖一起放入料理机。

• 3、打成粉。

• 4、加入猪油，搅拌均匀。

• 5、馅料就好了，待用。

• 6、主料中所有的食材搅拌均匀，揉成光滑的面团。

• 7、盖上保鲜膜，放在温暖处面团发酵至两倍大，中间戳一个洞，不回缩即可。

• 8、取出面团排气，再次揉光滑，搓成长条。

• 9、切成均匀的12等分。

• 10、擀成边上薄，中间厚的圆面片（直径约8cm左右）。

• 11、取出一个面团，放上芝麻花生馅。

• 12、包成包子形状，依次做完包子生胚。

• 13、顶端放上几颗芝麻，包子生胚依次摆入蒸锅中，不开火，盖上锅盖，再次醒发20分钟。

• 14、时间结束后，大火煮开，出汽后，蒸15分钟，关火后，再虚蒸3-5分钟。

• 15、好了😁。

• 16、成品图。

• 17、香😁。

• 18、来一个吧😁。