主食 小锅盔的做法 - 小锅盔怎么做 来源:飘香吧 1.74W 食材明细主料中筋面粉 (500g)辅料酵母粉 (6g)糖 (15g)纯牛奶 (250ml)油 (少许)咸鲜 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)小锅盔的做法步骤1、喜欢什么菜随意炒,切小点就行。备用。2、500g面粉,6g酵母粉和15g糖温水30度左右融化5分钟,纯牛奶或者温水一起和面。饧10分钟,揪成剂子,擀成片,面片要中间厚点,边一定要薄点,刷上底油,边的一圈不要刷。包成包子。3、轻轻的两面都擀下,成小薄饼4、锅里刷点底油,或者不放油。包子褶那面先放,让它定型,小饼两面鼓起,已经熟了。5、饼中间摸了油,撕或者刀切开,放自己喜欢的配菜。孩子很喜欢吃。 小锅盔 小锅盔的做法 小锅盔的最正宗做法 小锅盔怎么做 小锅盔怎么做好吃 锅盔 小锅盔的家常做法 小锅盔的做法步骤