主食 葱花油饼 - 家常葱花油饼 来源:飘香吧 3.07W “为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。” 食材明细主料面粉 (500克)辅料碱面 (少许)配料精炼油 (适量)盐 (适量)五香粉 (适量)葱 (适量)香油 (适量)芝麻 (适量)葱香 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)家常葱花油饼的做法步骤1、面粉加入老酵母和好,经4小时发酵(用安琪酵母40到60分钟即可),加碱面揉匀备用。2、备:香油、五香粉、芝麻料、葱。3、用擀杖将发面擀成椭圆形厚片,刷香油,均匀撒上盐、五香粉以及切好的葱末。4、将厚面片从一边慢慢卷起,如图。5、用双手揪住两端盘成蜗牛形圆饼。6、在圆饼上下两面撒上芝麻,用擀杖擀薄成形。7、平锅烧热(温度不宜高),加入精炼油,将饼放入锅内。8、饼烙至成淡黄色,翻饼烙另一面。经过两三次翻身,饼受热均匀成熟。9、成熟的饼外香酥,里松软。 家常葱花油饼 家常葱花油饼怎么做好吃 家常葱花油饼怎么做 家常葱花油饼的做法步骤 家常葱花油饼的做法 家常葱花油饼的最正宗做法 家常葱花油饼的家常做法 葱花油饼 葱花 油饼 家常