有关发面的精选大全
食材明细主料面粉（150克）酵母（1.5克）豆沙馅（适量）辅料白糖（少许）温水（适量）配料精盐（少许）果味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面豆沙饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐，放入面粉中。2、搅拌均匀，用温水慢慢将面粉搅拌成棉絮状，和成面团...
“满满的馅料，黑芝麻的香味特别足”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）盐（适量）黑芝麻（适量）辅料水（适量）甜味（口味）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻发面糖饼的做法步骤1、将适量面粉酵母盐用温水和面搅成大的面絮，活好的面粉放在温暖地方...
“我家一般以面食为主，今天又做一款电饼铛烙鸡蛋发面多层饼。它颜色金黄、外焦里软、咸鲜适口、膨松暄软、的确很好吃。”食材明细主料面粉（250g）鸡蛋（2个）食用油（15g）温水（适量）油酥面粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）热油（适量）烙饼食用...
食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）白糖（适量）辅料水（300g）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄金发面小饼的做法步骤1、面粉中加酵母和白糖。2、加温水。3、和成面团醒发制两倍大。4、醒发好的面团。5、分成小剂子搓圆按扁。6、...
“喜欢吃面食的朋友可以试试，做这个饼发面是关键，层层蓬松宣软，表皮酥脆金黄，好吃到停不下来”食材明细主料面粉（3碗）酵母（适量）辅料葱花（适量）豆油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油酥发面葱花小饼的做法步骤1、先...
食材明细主料面粉（220g）清水（130g）酵母（2g）辅料红糖（2勺）白糖（1勺）面粉（1勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面红糖饼的做法步骤1、酵母加入清水融化。2、倒入面粉中和成面团。3、醒发1.5小时至原来两倍大。4、醒好的面排气平...
食材明细主料面粉（适量）辅料豆沙（适量）酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜发面蒸饺的做法步骤1、南瓜蒸熟后碾成泥，倒入面粉中，加酵母搅拌均匀。2、揉成光滑面团。3、饧发两个小时。4、楸出剂子。5、擀成皮子。6...
“这是很家常的一款面食。用发面而做，烙出的大饼外皮焦脆内松软，带着淡淡的原麦香。是很适合老人和儿童一款面食，易消化。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（4克）温水（170克）配料糖（2克）盐（1克）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
食材明细主料面粉（约300克）酵母（3克）白糖（1勺）清水（适量）辅料红糖（适量）花生（适量）面粉（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超软发面花生红糖饼的做法步骤1、面粉里加酵母、糖(促进发酵，可不加)，把酵母、糖、面粉拌一拌。2、加水，...
“这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作，把花椒焙熟、擀碎、过筛即成，最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母粉（2克）油（1茶匙）盐（2克）熟花...
食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）白糖（10g）白醋（10g）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发面的做法步骤1、准备500克面粉放入容器中。2、加5克酵母，10克白糖，10克白醋，不放白醋也可以放5克泡打粉。3、加260克温水。4、和成面...
食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）水（260g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酵母发面馒头的做法步骤1、面粉放入厨师机里加酵母，泡打粉，白糖2、加水3、启动厨师机一个和面程序即可4、揉好的面团特别光滑5、...
食材明细主料面粉（约200克）酵母（2克）植物油（1勺）清水（适量）辅料红糖（适量）面粉（少许）油酥面粉（3勺）植物油（适量）甜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面酥香红糖饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物油，粗略拌一拌，再加水揉成面团。2、揉好...
“如今的电饭锅真是越来越能干了，已经不单单只是停留在煮饭、熬粥的阶段，做蛋糕、发酵酸奶等都能胜任，今天俺用它来烙饼，效果那是相当好。先说下优点，健康，因为几乎不用油，只是在锅底薄薄的抹了一层植物油。省事，只要把生饼坯...
“妈妈晒了很多干菜，都包蒸饺吃了，这回用干菜烙馅饼看看，味道也不错。偶尔吃吃干菜，风味独特，也不错😊。”食材明细主料茄子干（适量）豆角干（适量）木耳（适量）虫草花（适量）豆腐干（适量）洋葱（适量）干婆婆丁（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）生...
“最近大家有没有觉得天气一会儿貌似小阳春，一会儿又春寒料峭，冻的人手脚冰凉乍暖还寒，说的就是这个意思。这个时候，我们最需要的就是保养阳气。而韭菜性温，最宜人体阳气，“中医认为，人的五脏与四季相对应，与春相对应的就是肝...
食材明细主料发面团（一个）辅料土豆（小半个）洋葱（少量）芝士（适量）盐（少量）蜂蜜（少量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）发面简易披萨的做法步骤1、做馒头时，剩下一小团面。用擀面杖压成扁圆形，用叉子叉些孔，防止烘烤时鼓起。入烤箱180...
“孩子明天早餐吃什么？这是每个爱孩子的妈妈每天最最头疼的大事。哈哈，我也是这样的一个妈妈，今天做了馅饼给孩子吃，她很是喜欢，一次吃了两个。现在把过程分享给各位妈妈们。白萝卜最好用南方的，水多，萝卜味轻些，北方的萝卜味...
食材明细主料面粉（500g）辅料酵母粉（5g）白糖（5g）温水（250g）白醋（五滴）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面的做法步骤1、准备面粉500g。2、另外取一个碗加入5g酵母和5g白糖。3、加入几滴白醋倒入30至40℃的温水搅拌让酵母和...
“两面金黄、内有夹馅、外皮酥软的发面馅饼，早餐、晚餐的主角之一。”食材明细主料西葫芦（400克）鸡蛋（1个）面粉（230克）辅料盐（适量）生抽（4克）包子粉调料（2克）姜粉（1克）食用油（适量）香油（少许）葱（1小段）发酵粉（1克）无铝泡打粉（1克）原味（口味）烙（工...
“懒人发面葱花饼，手不沾面，美味营养好吃易做，一起做吧！”食材明细主料小麦粉（200g）辅料鸡蛋（1个）酵母（2g）葱（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）懒人发面葱花饼的做法步骤1、玉米面用开水烫下备用。2、加入小麦粉，酵母，五香粉...
食材明细主料小米面（适量）白面（适量）辅料酵母粉（适量）盐（适量）葱（适量）油（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小米发面葱油饼的做法步骤1、小米面和白面1:4加酵母粉2、温水和成柔软的面团，放温暖处发酵至两倍大3、葱切碎4、面...
“火龙果发面豆沙饼，美味营养漂亮超好吃。”食材明细主料普通面粉（200克）火龙果（（红色）4分之1个）豆沙馅（大约100克）辅料酵母（2克）油（少许）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）火龙果发面豆沙饼的做法步骤1、200克面粉，4分之1个火龙果，...
“饺子是我们日常生活中很常见的主食，吃饺子有时候连菜都省的做了，而且保存方便，饺子可煮，可蒸，。这次我们就来介绍一下蒸饺子！一次多蒸点忙的话直接热包子就解决问题！可是有圈友反应说自己和不好面，蒸出来的包子要么发黑变硬...
食材明细主料面粉（200g）辅料酵母（2g）泡打粉（2g）椒盐（适量）葱花（适量）食用油（适量）芝麻（适量）水（120g）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）椒盐发面葱花饼的做法步骤1、面粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉，加120克水。3、和成面团醒发半小...
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