主食 青菜肉丝鸡蛋面的做法 - 青菜肉丝鸡蛋面怎么做 来源:飘香吧 8.65K “这个菜谱是两人份的,适合早上吃,实际用量请根据人数酌情加减。” 食材明细主料挂面 (50g)鸡蛋 (4个)猪肉 (1-2两)青菜 (适量)辅料花生油 (30g)盐 (适量)鸡精 (少许)花椒 (少许)剁椒 (少许)原味 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)青菜肉丝鸡蛋面的做法步骤1、绿叶蔬菜摘洗干净。我实际上使用的是小油菜。电脑上找不到图片了,就随便找了张蔬菜图片。2、猪肉洗净切丝。3、锅洗净,烧热后加花生油,烧至七成热,将鸡蛋打入。4、一面煎黄后,翻面将另一面煎金黄。5、将鸡蛋逐个煎好。再放入适量的水。两个人就两碗水(七寸面碗),放入几颗花椒,烧开。早上吃可以放几片姜。6、这次我选用的是河北出产的宫面,面条很细却不乏口感。7、水开后,放入面条后马上放入蔬菜、肉丝,因为宫面不耐煮,煮一开就可以。其他挂面看着煮过心就行。8、调入适量的盐和鸡精。9、盛入碗中,可以适量加一点剁椒,增加一点辣味。不喜辣的朋友也可以不加。10、成品,红绿成映,看起来也蛮有食欲的。11、成品。 青菜肉丝鸡蛋面 青菜肉丝鸡蛋面怎么做 鸡蛋 青菜肉丝鸡蛋面的最正宗做法 青菜肉丝鸡蛋面的家常做法 青菜 青菜肉丝鸡蛋面的做法步骤 肉丝 青菜肉丝鸡蛋面怎么做好吃 青菜肉丝鸡蛋面的做法