西葫芦鸡蛋软饼的做法 - 西葫芦鸡蛋软饼怎么做
来源:飘香吧 1.92W
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西葫芦鸡蛋软饼的做法步骤
1、鸡蛋加水,搅拌均匀。
2、加面粉,拌匀。
3、加西葫芦丝。
4、加葱末、盐、五香粉。
5、拌匀,醒发15分钟。
6、电饼铛加热,放入面糊,用勺子背摊平。
7、翻面,煎至两面微黄即可食用。
小窍门
鸡蛋不用太多,蛋多了口感反而会硬。
1、鸡蛋加水,搅拌均匀。
2、加面粉,拌匀。
3、加西葫芦丝。
4、加葱末、盐、五香粉。
5、拌匀,醒发15分钟。
6、电饼铛加热,放入面糊,用勺子背摊平。
7、翻面,煎至两面微黄即可食用。
鸡蛋不用太多,蛋多了口感反而会硬。