主食 私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做 来源:飘香吧 8.78K “柴鱼高汤配上面条,爱吃面条的小伙伴一定要试试看,外貌协会荣誉会员也不要错过了。” 食材明细主料腊肠 (一小段)木鱼花 (一把)鸡蛋 (一个)面条 (适量)裙带菜 (一撮)辅料食用油 (适量)胡椒粉 (适量)食盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)私房砂锅面的做法步骤1、取一撮裙带菜放入温水中泡发2、将泡发完全的裙带菜取出,然后把泡发的水,用筛子过滤,留着煮面条用3、用裙带菜和木鱼花煮高汤,具体柴鱼高汤的做法,我之前发过菜谱,可以去翻之前的菜谱。4、将煮完汤的木鱼花和裙带菜取出来备用,讲究的人把高汤中的渣渣过滤掉,不讲究的人,可以省略这步。5、把模具内侧全部用食用油涂抹一圈,不粘锅中加入食用油烧热,备用6、把鸡蛋打入锅中煎熟,备用7、把煮至八成熟的面条加入装有柴鱼高汤的砂锅中,加入食盐调味。8、在面条表面铺上之前煮熟的裙带菜9、然后把之前煎熟的鸡蛋铺到裙带菜上,周围再铺上切片的腊肠,然后加盖焖煮3分钟左右即可。 私房砂锅面的做法步骤 私房砂锅面怎么做 砂锅 私房砂锅面的最正宗做法 私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面 私房砂锅面怎么做好吃 私房 私房砂锅面的家常做法