主食 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法 - 胡萝卜土豆灌蛋饼怎么做 来源:飘香吧 2.13W “这个量我做了三个饼,有一个饼没有加鸡蛋。吃过之后还是加鸡蛋的好吃😲” 食材明细主料土豆 (220g)胡萝卜 (70g)鸡蛋 (2个)面粉 (2勺)辅料食盐 (3g)花椒粉 (1/2匙)胡椒粉 (1/2匙)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤1、准备所需食材2、胡萝卜、土豆切丝(尽量切细一点,这样后面好塑型)3、胡萝卜丝土豆丝放入碗里,加入食盐4、加入花椒粉5、加入胡椒粉,搅拌均匀,腌制5分钟,使土豆丝和胡萝卜丝变软6、腌制好的胡萝卜丝土豆丝,加入面粉7、搅拌均匀,每根上面都要裹上面粉8、用手搓圆按扁成圆饼9、用擀面杖在饼胚的中间搓一个洞(洞要可以装下一个蛋黄的大小)10、锅里至油加热至7层热,放入饼胚(圆洞朝上)11、小火煎制底部定型12、打入鸡蛋,继续小火煎制,用勺子淋热油至表面,待蛋黄表面凝固,翻面继续小火煎制至熟13、成品图欣赏14、成品图欣赏15、成品图欣赏 胡萝卜土豆灌蛋饼怎么做好吃 胡萝卜土豆灌蛋饼的最正宗做法 胡萝卜土豆灌蛋饼怎么做 胡萝卜土豆灌蛋饼的家常做法 灌蛋饼 土豆 灌蛋 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法步骤 胡萝卜土豆灌蛋饼的做法 胡萝卜 胡萝卜土豆灌蛋饼