西葫芦煎饼的做法 主食—西葫芦煎饼 西葫芦煎饼怎么做
来源:飘香吧 6.76K
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西葫芦煎饼的做法步骤
1、西葫芦切小段备用。
2、加入面粉。
3、打入一个鸡蛋。
4、调入少许盐,生抽。
5、加入适量温水,搅拌均匀至无颗粒。
6、不粘锅加入少许玉米油,倒入面糊,用勺子平摊至开,煎至两面偏微黄即可。
7、用圆形模具压出圆形形状即可。
8、成品图。
小窍门
煎至西葫芦饼的时候需要中小火即可。
素菜可以改用别的素菜。
1、西葫芦切小段备用。
2、加入面粉。
3、打入一个鸡蛋。
4、调入少许盐,生抽。
5、加入适量温水,搅拌均匀至无颗粒。
6、不粘锅加入少许玉米油,倒入面糊,用勺子平摊至开,煎至两面偏微黄即可。
7、用圆形模具压出圆形形状即可。
8、成品图。
煎至西葫芦饼的时候需要中小火即可。
素菜可以改用别的素菜。