儿童版番茄蛋炒面的做法 鸡蛋美食——儿童版番茄蛋炒面 儿童版番茄蛋炒面怎么做

“儿子以前不喜欢吃熟的西红柿，自从上幼儿园后我发现儿子得“食路”宽了。可以偶尔的吃点了，真是开心。希望儿子的“食路”越来越宽。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

儿童版番茄蛋炒面的做法步骤

• 1、水开煮面条我的是前几天做的多彩海螺面，放在冰箱里坑冻，所以要多煮几分钟。

• 2、面条煮好后，把洗净的西红柿和菠菜放去煮面的水中，焯一下菠菜。一分钟就可以。

• 3、烫过水的西红柿很好扒皮。扒掉西红柿的皮。

• 4、把西红柿和菠菜切小块。我家有泡好的木耳，我也放了三朵。这个不放也行。

• 5、鸡蛋一个打散。

• 6、放油炒鸡蛋。然后盛出。

• 7、再放一点点油炒西红柿木耳和青菜。炒一分钟后下面条。

• 8、放入面条后，再放入炒好的鸡蛋。加盐，耗油。翻炒几下，出锅。

• 9、完胜，儿子都吃了，开心。

小窍门

蚝油可以不加，我之前都不给孩子加。
现在我家儿子过三周岁了，就少加了一点。