专业问答 煎鱼用什么锅不粘锅 来源:飘香吧 2.66W 平底锅。在煎鱼的时候,建议在锅底放入比较多的食用油,这样也可以在一定程度上减少鱼粘锅的现象。同时在煎鱼过程中,当看到鱼表面已经呈现金黄色的状态时,就要进行翻面,同时要使用小火进行煎鱼,这样也可以使其不会出现炸糊的现象。 不粘锅 煎鱼