市场上的猪肉怎么选
来源:飘香吧 2.72W
1、看外表。品质好的猪肉表面无血水或是水渗出,而且表皮没有斑痕。
2、看颜色。品质好的猪肉颜色呈淡粉色或是粉色,肉表面会有光泽,肥肉表面的光泽度会更好。
3、闻气味。品质好的新鲜猪肉闻起来会有新鲜的味道,还会伴有淡淡的腥味;而品质差的猪肉闻起来则会有股血腥味,比较刺鼻。
1、看外表。品质好的猪肉表面无血水或是水渗出,而且表皮没有斑痕。
2、看颜色。品质好的猪肉颜色呈淡粉色或是粉色,肉表面会有光泽,肥肉表面的光泽度会更好。
3、闻气味。品质好的新鲜猪肉闻起来会有新鲜的味道,还会伴有淡淡的腥味;而品质差的猪肉闻起来则会有股血腥味,比较刺鼻。